ماهي الشوكولامو اعرف ما هو شوكولامو ويكيبيديا
شوكولامو التي أصبحت حديث شبكات التواصل الاجتماعي أمس بعد تصريحات منفذ نضال الأحمدي ضد اللاجئين السوريين في لبنان ، والتي دعت نشطاء وسائل التواصل الاجتماعي الذين كانوا يتطلعون إلى تجربة هذه الحلوى اللبنانية ، وفي هذا التقرير موقع الخبر يعلمكم ما هي الشوكولامو وما هي الطريقة .
الشوكولامو هي وصفة آيس كريم لبنانية باردة تتكون من آيس كريم الحليب والشوكولاتة (آيس كريم) ، مغطاة بطبقة من الكريمة الثقيلة ، ثم الشوكولاتة المذابة ورشها بالمكسرات في الأعلى ، توضع قطع من بسكويت رقائق الشوكولاتة أو بسكويت الشاي.
ما هو شوكولامو ويكيبيديا
تعد وصفة الشوكولامو من أشهر الحلويات اللبنانية الباردة ، والتي يفضلها معظم اللبنانيين ، خاصة في أيام الصيف الحارة ، نظرا لمذاقها اللذيذ ، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في المنزل وتوافر مكوناتها في كل مكان.
- اسم الوصفة: شوكولامو
- النوع: حلويات باردة.
- مدة التحضير : 15 دقيقة.
- ثم مدة الطبخ: 10 دقائق.
- الوقت الإجمالي لصنع الشوكولامو: 25 دقيقة.
طريقة عمل الشوكولامو
مكونات الشوكولامو
- بوظة.
- كريمة شانتيه.
- حليب.
- صوص شوكولا.
- أصابع بسكويت بالشوكولا أو بسكويت سادة.
- بندق شرائح، أو أي نوع مكسرات.
مقادير صنع الشوكولامو
- 2/1 كغ بوظة شوكولا.
- 1 كوب الحليب.
- ظرف كريمة شانتيه.
- نصف كوب صوص شوكولا.
- 2 أصابع من بسكويت الشوكولا.
- 3 ملاعق من شرائح البندق.
طريقة تحضير الشوكولامو
- تحضير الكريمة عن طريق خفق الكريم شانتيه مع الحليب البارد جيدًا حتى يتشكل لدينا كريمة كثيفة، ثم نقوم بوضعها في البراد لمدة ساعة تقريبًا.
- نجهز أصابع البسكوت ونقوم بتقطيعها إلى قطع متوسطة الطول.
- نضع في كوب زجاجي طبقة بوظة شوكولا وبعدها طبقة كريمة شانتيه ثم طبقة بوظة شوكولا، وفوقهم طبقة كريمة شانتيه.
- ثم نزين أكواب الشوكولامو بصوص الشوكولا وشرائح البندق، وبصحة وهناء.